アップルがつく果物は色々あります。
・カスタードアップル
バンレイシ(釈迦頭):タイ語でノイナー
・カスタードアップル
ギュウシンリ:タイ語でノイノーン(?)
・ローズアップル
タイ語ではチョンプー、赤くて大きいのはマミャオ
その中で日本語ではスイショウガキと呼ばれるのがこのスターアップルだそうです。
確かに柿っぽい甘みがあります。
2階の屋根くらい高い木に登って、採って来てくれました。
足場を木に直接打ち付けてはいますが、他には何ら手を加えている訳ではありません。
商品作物でもないので、勿論農薬は使用していません。
非常に甘くて自然な味です。
0コメント